ილია მესხიშვილი
რესტორნები, კაფეები, ბარები, კლუბები
საუკეთესო პროდუქტის შექმნისთვის
ბიზნესის აღწერა
ლისივაინი - ეს არის სივრცე, რომელიც ქართულ ტრადიციებს თანამედროვე გამოცდილებად აქცევს. ლისის ტბასთან ახლოს, თბილისიდან სულ რამდენიმე წუთის გზაზე, ლისივაინი აერთიანებს ქვევრის ღვინის ტრადიციულ წარმოებას, ავთენტურ ქართულ სამზარეულოს, ეთნოგრაფიულ მუზეუმს და 200-წლიან ოდა სახლს, რომელიც იმერეთიდან liefdeთ აღდგენილ იქნა. სივრცე შექმნილია ისე, რომ თითოეულ სტუმარს შეახსენოს ბავშვობა, სოფლის სურნელები და ის ემოციები, რაც ნამდვილი ქართული ეზოს სითბოში იბადება. ადგილობრივი, ნატურალური პროდუქტებით მომზადებული კერძები, გულწრფელი მასპინძლობა და ინტიმური გარემო სტუმრებს ნამდვილ ქართულ გამოცდილებას სთავაზობს. ლისივაინი უკვე წარმატებით იღებს მონაწილეობას საერთაშორისო ბაზარზე - ქვევრის ღვინო ექსპორტზე გადის პორტუგალიაში, ავსტრალიასა და გერმანიაში. მომავალში სივრცე განიხილება როგორც კულტურული მემკვიდრეობის მაგალითი - არა მხოლოდ საქართველოში, არამედ მის ფარგლებს გარეთაც. ეს არ არის უბრალოდ რესტორანი - ეს არის ადგილი, სადაც გემო მოგონებად იქცევა, სტუმარი კი ოჯახის წევრად ითვლება.